В Excel графики делают для наглядного отображения данных которые записаны в таблице. Прежде чем в экселе начертить график у вас должна быть создана и форматирована таблица с занесёнными в неё данными. Таблицу лучше всего делать на вкладке Вставка.

Нажав на иконку Таблица откроется окошко в котором задаются параметры таблицы. Заполненную таблицу форматируют на главной вкладке нажав на Форматировать как таблицу и выбрав понравившийся стиль. Внутренние и внешние линии таблицы задаются на главной вкладке нажав на Другие вкладки, при этом нужно обязательно выделить всю таблицу. Когда таблица будет готова и заполнена то можно начать построение графиков в Excel с двумя осями.

Перед тем как начать построение графиков в экселе наведите курсор на какую-нибудь ячейку в таблице и нажимаете левую кнопку мыши. Чтобы создать график в экселе нужно перейти на вкладку Вставка и нажать График. Выберите из предложенных графиков нужный и он сразу отобразится. Когда закончите строить графики в экселе нужно их отредактировать.

Наводите курсор на график и нажимаете правую кнопку мыши. Откроется контекстное меню в котором имеются несколько пунктов.
- Удалить — выбрав этот пункт вы удалите график с листа.
- Восстановить стиль — выбрав этот пункт вы восстановите стиль после его изменения.
- Изменить тип диаграммы — выбрав этот пункт откроется окно в котором можно изменить вид текущего графика на другой.
Построение графика в Excel 2010 производится на вкладке Вставка - Выбрать данные — выбрав этот пункт откроется окно под названием Выбор источника данных. В этом окне удаляя или добавляя элементы можно сделать график в экселе согласно заданных данных.
Можно в экселе построить график по координатам задав их в левой колонке Например можно удалить ненужный график удалив его элемент в правой части окна. Также в этом окне можно построить график в Excel по точкам используя левую часть окна.
- Добавить подписи данных — выбрав этот пункт сразу прямо на графике отобразятся данные из таблицы
- Добавить линию тренда — выбрав этот пункт сразу появится прямая линия которая разделит график примерно поровну
- Формат ряда данных — выбрав этот пункт откроется окно в котором можно будет настроить саму линию графика выбрав для него цвет, ширину, тип линии, тень, свечение с выравниванием, сделать объёмным, а также настроить маркеры
- Пункт Формат области построения появится если кликнуть левой кнопкой мышки наведя курсор около линии графика, выбрав этот пункт откроется окно под названием Формат области построения.
Построение графиков в Excel 2010 завершается их редактированием В этом окне можно внутри шкалы сделать заливку фона, изменить цвет границ,изменить стиль границ, создать тень, свечение с выравниванием и сделать график объёмным.
- Пункт Формат области диаграммы появится если кликнуть левой кнопкой мышки наведя курсор за шкалу графика, выбрав этот пункт откроется окно под названием Формат области диаграммы в котором можно настраивать весь график.
Чтобы подписать оси графика в Excel 2010 необходимо навести курсор на область графика и нажать левую кнопку мыши.

После этого на панели инструментов появится вкладка Макет на которую и необходимо перейти. На этой вкладке нажимаете на Название осей и выбираете Название основной горизонтальной оси или Название основной вертикальной оси. Когда названия отобразятся на осях графика их можно будет отредактировать изменяя не только название но и цвет и размер шрифта.
Видео
В этом видео показано как построить график функции в Excel 2010.